La Alianza Latinoamericana y del Caribe de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) llamó a que las negociaciones del tratado internacional para poner fin a la contaminación por plásticos protejan la inocuidad de los alimentos y se sustenten en evidencia científica.

La organización expresó que respalda el proceso de negociación y lo considera una oportunidad para impulsar soluciones sostenibles. Sin embargo, pidió que las futuras decisiones mantengan las funciones esenciales de los envases utilizados por la industria alimentaria.

Envases técnicos ayudan a reducir pérdidas de alimentos

ALAIAB explicó que los envases técnicos controlan factores como la humedad y el oxígeno. Además, ayudan a prevenir la contaminación y prolongan la vida útil de productos básicos como carnes, frutas y vegetales.

La organización señaló que estos sistemas también contribuyen a reducir el desperdicio de alimentos. Citó datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), según los cuales América Latina y el Caribe pierden el 11.6 % de los alimentos disponibles para consumo humano.

Por ello, la alianza sostuvo que cualquier regulación sobre materiales en contacto con alimentos debe basarse en evaluaciones de riesgo para evitar efectos sobre la seguridad alimentaria.

Sector solicita un proceso con respaldo científico

La directora de Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad de ALAIAB, Juliana Cortez, afirmó que la organización apoya un proceso transparente e inclusivo, con participación de todos los actores involucrados en el ciclo de vida de los envases.

También indicó que el sector busca aportar evidencia técnica y compartir buenas prácticas para fortalecer las negociaciones, sin afectar la inocuidad de los alimentos ni la eficiencia de los sistemas alimentarios.

Industria destaca avances en sostenibilidad

ALAIAB afirmó que la industria de alimentos y bebidas ya desarrolla iniciativas para reducir su impacto ambiental. Entre ellas mencionó el ecodiseño de envases, la disminución del uso de resina virgen y el desarrollo de empaques reciclables o reutilizables.

Según la organización, la industria genera más de siete millones de empleos directos en América Latina y el Caribe, aporta más de 285,000 millones de dólares a la economía regional y está integrada, en un 96 %, por pequeñas y medianas empresas.

La Corporación de Exportadores de El Salvador (Coexport) entregó la edición 47 de los Premios a Exportadores Destacados 2025-2026, con los que reconoció a empresas, empresarios e instituciones que contribuyen al crecimiento de las exportaciones y a la expansión de los productos salvadoreños en mercados internacionales.

Durante la ceremonia, la presidenta de Coexport, Silvia Cuéllar, señaló que las empresas galardonadas representan el 42 % de las exportaciones del país. Además, destacó su presencia en sectores como alimentos y bebidas, plásticos, industria químico-farmacéutica y turismo.

“Los sectores que ahora galardonamos, plástico, alimentos, bebidas, químico farmacéutico y turismo generan 5,263 millones de dólares en exportaciones en el 2025”, dijo Silvia Cuéllar, presidenta de COEXPORT.

Distinciones abarcan trayectoria, innovación y nuevos mercados

El máximo reconocimiento, el Premio Exportador Destacado, fue entregado de manera póstuma al doctor Víctor Jorge Saca, fundador de Laboratorios Vijosa, por su aporte al desarrollo de la industria farmacéutica salvadoreña.

El Premio Coexport al Exportador recayó en Grupo Ternova, empresa fundada en 1970 que exporta soluciones de empaque y productos de cuidado personal a mercados de América y Asia. En 2025 registró exportaciones por 78.7 millones de dólares.

Por su parte, Robertoni recibió el Premio Trayectoria Exportadora por más de siete décadas de actividad en la producción de alimentos y cubiertos desechables con presencia en Estados Unidos y Centroamérica.

Asimismo, Industrias Sanchia obtuvo el Premio Exportador al Área Centroamericana. La compañía fabrica productos plásticos para el hogar y comercializa sus productos en 17 países.

Reconocen servicios, pequeñas empresas y liderazgo empresarial

El Premio Exportador de Servicios fue otorgado a la ministra de Turismo, Morena Valdez, por el proyecto Surf City, promovido como una estrategia para fortalecer el turismo internacional.

En tanto, Inversiones Montecarlo recibió el Premio Innovación Exportadora por su expansión internacional en la industria de bebidas alcohólicas.

Coexport también distinguió a Laboratorios Biológicos de El Salvador (LABIS) con el Premio PYME Exportador. La empresa exporta productos veterinarios a nueve mercados latinoamericanos y desarrolló una solución para combatir el gusano barrenador del ganado.

Finalmente, la doctora Ildiko de Tesak recibió el Premio a la Mujer Exportadora por su trayectoria y su contribución al crecimiento de Productos Alimenticios Diana, una de las principales compañías de alimentos de El Salvador.

El Salvador promueve sus exportaciones de alimentos hacia mercados de Asia y Europa mediante acercamientos con empresas internacionales de distribución. La estrategia incluye productos como café, miel, cacao, confitería y alimentos procesados.

La Embajada de El Salvador en Singapur presentó la oferta exportable del país a representantes de Food Empire Holdings, una multinacional de alimentos y bebidas con operaciones en decenas de mercados internacionales.

Empresa de Singapur evalúa productos salvadoreños para su red global

Durante la reunión, la representación diplomática salvadoreña mostró productos con potencial para integrarse a los canales comerciales de Food Empire Holdings.

La empresa opera en 60 países de Asia, Europa del Este, Medio Oriente, África y América del Norte. Además, cuenta con plantas de producción, centros logísticos y redes de distribución propias.

Por ello, las autoridades salvadoreñas consideran que la compañía puede facilitar el acceso de productos nacionales a nuevos consumidores internacionales.

Entre los productos presentados destacaron el café de especialidad, cacao, miel, confitería, snacks y alimentos procesados.

Café salvadoreño destaca como producto con potencial internacional

Uno de los principales productos promovidos durante el encuentro fue el café de especialidad salvadoreño. La presentación incluyó variedades reconocidas como Pacamara y Bourbon.

Como parte de la actividad, la embajada organizó una catación dirigida a la presidencia de Food Empire Holdings, personal administrativo y empresarios invitados.

La Cancillería informó que los representantes del conglomerado expresaron interés en conocer más sobre la oferta exportable de El Salvador.

Además del café, la empresa identificó oportunidades comerciales para productos derivados del cacao, miel y alimentos procesados.

El Salvador busca fortalecer su presencia comercial en Singapur

El embajador de El Salvador en Singapur, Jaime José López, señaló que Food Empire Holdings puede convertirse en una plataforma para acercar productos salvadoreños a nuevos mercados.

Food Empire Holdings fue fundada en Singapur en 1993 y actualmente cotiza en la bolsa de valores de ese país. La compañía desarrolla marcas propias y gestiona procesos de producción y distribución internacional.

De esta forma, el acercamiento forma parte de los esfuerzos para ampliar la presencia de las exportaciones salvadoreñas en mercados fuera de la región.

Exportaciones hacia Singapur registraron crecimiento en 2025

El Banco Central de Reserva informó que las exportaciones de El Salvador hacia Singapur alcanzaron los $850,591 al cierre de 2025.

La cifra representó un crecimiento del 49 % frente al valor registrado en 2024.

Este aumento refleja una mayor relación comercial entre ambos países, mientras El Salvador busca nuevas oportunidades para sus productos de exportación en Asia y otros mercados internacionales.

La aerolínea TAG anunció la reapertura de la ruta aérea entre Guatemala y San Salvador, una conexión que busca ampliar la movilidad regional, facilitar los viajes entre ambos países y fortalecer los vínculos turísticos y comerciales.

TAG Airlines informó que retomará sus vuelos directos entre la ciudad de Guatemala y San Salvador con cuatro frecuencias semanales.

La ruta operará los lunes y miércoles en horario matutino. Además, los viernes contará con dos vuelos, uno por la mañana y otro por la tarde.

La aerolínea indicó que esta conexión ofrecerá una nueva opción de transporte para pasajeros que viajan entre Guatemala y El Salvador por motivos turísticos, comerciales o personales.

El Salvador espera más visitantes con la reapertura del servicio

La ministra de Turismo de El Salvador, Morena Valdez, señaló que la nueva ruta permitirá ampliar las alternativas de viaje entre ambos países.

Según la funcionaria, más de 1.5 millones de salvadoreños realizaron actividades turísticas durante 2025. Además, estimó que la conexión podría movilizar cerca de 1,000 pasajeros al mes entre Guatemala y El Salvador.

Valdez afirmó que el servicio también facilitará la llegada de visitantes guatemaltecos interesados en viajar a El Salvador.

Aeropuerto salvadoreño registra crecimiento en movilización de pasajeros

El presidente de la Comisión Ejecutiva Portuaria Autónoma de El Salvador, Federico Anliker, destacó que la reapertura de la ruta es resultado de la cooperación entre el sector público y privado.

Anliker indicó que el Aeropuerto Internacional de El Salvador mantiene un crecimiento sostenido del 7% en la movilización de pasajeros.

Por su parte, la presidenta y directora ejecutiva de TAG Airlines, Marcela Torriello, afirmó que la empresa busca fortalecer la conectividad aérea regional mediante operaciones seguras y eficientes.

Autoridades destacan mayor conectividad entre Guatemala y El Salvador

El director ejecutivo de la Autoridad de Aviación Civil de El Salvador, Homero Morales, explicó que la reapertura responde a una mayor demanda de conexiones aéreas.

Además, señaló que la decisión de TAG Airlines refleja la confianza del operador en el mercado salvadoreño.

Representantes del Gobierno de El Salvador y el embajador de Guatemala en el país, Antonio Castellanos, recibieron a los pasajeros del primer vuelo tras la reactivación de la ruta.

La aerolínea informó que los viajeros podrán acceder a tarifas disponibles para esta conexión regional.

El desarrollo de la red 5G en El Salvador no solo representa un avance tecnológico para las telecomunicaciones, sino también una oportunidad para fortalecer la infraestructura que sostendrá la economía digital de los próximos años. Con esa visión, Proyectos Terrestres se prepara para ampliar su capacidad operativa y participar en uno de los procesos de expansión de infraestructura más importantes del sector.

La empresa, que este año cumple 25 años de operaciones en el país, estima que la implementación de la nueva generación de redes móviles requerirá entre 1,500 y 2,000 nuevos sitios de telecomunicaciones para garantizar una cobertura eficiente en las principales zonas urbanas del territorio nacional.

Carlos Guzmán, director regional de operaciones de Proyectos Terrestres y gerente de país para El Salvador, considera que el reto trasciende la instalación de nuevas antenas. A su juicio, el país debe comenzar a construir desde ahora la infraestructura que demandarán la digitalización de los servicios, la industria, el comercio y las ciudades inteligentes.

“El 5G será el siguiente gran salto para el sector. Hemos identificado un mercado potencial de alrededor de 1,500 nuevas estructuras y nuestra expectativa es desarrollar cerca del 30 % de esa demanda durante los próximos cinco años”, afirmó.

Ese crecimiento, explicó, podría representar inversiones sectoriales de entre 80 y 100 millones de dólares, destinadas al desarrollo de infraestructura pasiva que posteriormente será utilizada por los operadores de telecomunicaciones.

Actualmente, Proyectos Terrestres administra 233 radiobases en El Salvador, mientras que su plataforma regional supera las 1,300 torres distribuidas en Centroamérica, experiencia que la posiciona para acompañar la siguiente etapa de modernización del sector.

Infraestructura para una economía más conectada

La evolución hacia el 5G también transformará la manera en que se conciben los proyectos de infraestructura urbana. Las nuevas redes demandarán una mayor densidad de sitios de telecomunicaciones, estructuras más compactas y una planificación más eficiente del espacio público.

“Vamos a pasar de grandes torres ubicadas principalmente en zonas rurales a estructuras urbanas de menor altura, más discretas y mejor integradas al entorno. El objetivo es incrementar la capacidad de transmisión sin generar un mayor impacto visual”, explicó Guzmán.

El ejecutivo destacó que la infraestructura desarrollada por la empresa responde a un modelo multioperador, permitiendo que varios proveedores de telefonía compartan una misma estructura, optimizando inversiones y reduciendo la duplicación de instalaciones.

Conectividad que también genera valor para las comunidades

Además de facilitar las comunicaciones móviles, Proyectos Terrestres ha incorporado un componente de colaboración con gobiernos municipales mediante

convenios que permiten aprovechar la infraestructura para fortalecer sistemas de videovigilancia y conectividad institucional.

Dependiendo de las características de cada proyecto, las soluciones pueden incluir la instalación de cámaras, circuitos cerrados de televisión, enlaces de fibra óptica y la interconexión de centros de monitoreo.

“Cada proyecto busca crear valor compartido. La infraestructura puede servir tanto para mejorar la conectividad como para fortalecer las capacidades tecnológicas de las municipalidades”, señaló Guzmán.

Este modelo ha permitido apoyar la instalación e integración de alrededor de 150 cámaras de videovigilancia en diferentes municipios, aprovechando la misma infraestructura utilizada para las telecomunicaciones.

Prepararse antes de que llegue el cambio

Aunque el proceso de licitación para el desarrollo del 5G aún está pendiente en El Salvador, la empresa considera que el momento de preparar la infraestructura es ahora.

“La infraestructura no se construye de un día para otro. Cuando el despliegue del 5G inicie, el país necesitará empresas preparadas para responder con rapidez y eficiencia. Nuestro objetivo es contribuir a que esa transición se convierta en una oportunidad para impulsar la competitividad, atraer inversión y fortalecer la transformación digital de El Salvador”, concluyó Guzmán.

Con una trayectoria de un cuarto de siglo en el mercado salvadoreño, Proyectos Terrestres apuesta por consolidarse como uno de los actores que impulsarán la próxima etapa de crecimiento de las telecomunicaciones, mediante infraestructura moderna, alianzas institucionales y proyectos orientados a mejorar tanto la conectividad como el desarrollo de las comunidades.