Presidencia propone ley especial para la comercialización del café

La Encargada de Despacho, designada por el presidente de la República, ha presentado una propuesta para la aprobación de la «Ley Especial para la Comercialización, Registro y Protección de la Propiedad del Café». El objetivo de esta ley es actualizar el marco normativo vigente en relación con los actos de comercio en el sector caficultor.

La ley propuesta busca proteger la propiedad, transporte, comercialización interna y externa del café hasta el estado oro, así como regular los registros y actividades para tutelar derechos y obligaciones de los agentes involucrados en la caficultura. La normativa aplicaría a personas naturales o jurídicas participantes en la producción, transformación y comercialización del café, incluyendo productores, beneficiadores, intermediarios, torrefactores y exportadores.

La propuesta establece que el Instituto Salvadoreño del Café (ISC) facilitará información estratégica del mercado del café a nivel nacional e internacional, fortaleciendo las relaciones comerciales en el sector cafetalero. Además, se requiere que en las operaciones de comercialización de café, el comprador exija la acreditación de la inscripción en los registros establecidos por la ley.

Los actos de compra y venta de café entre los entes obligados por la ley deberán suscribirse mediante contrato, a excepción de pequeños productores o pequeños pergamineros, a quienes se les otorgará un documento que garantice el acto de comercio. La ley también establece requisitos para la exportación de café, incluyendo la retención de permisos de exportación por parte del servicio aduanero en casos específicos y la subsanación de observaciones por parte del exportador.