Legal
Nueva ley del café busca regularizar el sector y mejorar precio del grano
La Asamblea Legislativa aprobó una nueva Ley Especial para la Comercialización, Registro y Protección de la Propiedad del Café. Esta iniciativa busca regularizar el sector cafetalero salvadoreño y facilitar la comercialización del café para obtener un mejor precio.
La nueva ley actualiza el marco normativo vigente en lo referente a los actos de comercio entre sectores agroindustriales de la caficultura de El Salvador. Su objetivo es potenciar el sector mediante la protección de la comercialización interna y externa del café hasta el estado oro, la regulación de registros y actividades, y la tutela de derechos y obligaciones de los agentes involucrados.
El ISC tendrá un papel fundamental en la aplicación de la nueva ley. Entre sus funciones se encuentran:
- Establecer el promedio de costo de transformación.
- Implementar un Registro de Contratos.
- Vigilar los precios de venta en el exterior.
- Facilitar información estratégica del mercado del café a nivel nacional e internacional.
Todos los actores de la cadena cafetalera, desde productores y beneficiadores hasta intermediarios, torrefactores y exportadores, estarán obligados a registrarse en el ISC. Esta medida busca mejorar la transparencia y trazabilidad del sector.
La ley exige la entrega de informes periódicos al ISC sobre la producción, transformación y comercialización del café. Esta información permitirá al Instituto contar con datos actualizados y precisos sobre el sector, facilitando la toma de decisiones estratégicas y la elaboración de políticas públicas eficientes.
La ley exige la suscripción de contratos para la compra y venta de café, exceptuando a los pequeños productores. Esta formalización permitirá mejorar las relaciones comerciales entre los actores de la cadena, asegurando mayor transparencia y mejores condiciones para los productores.
El ISC tendrá la potestad de determinar el costo del canon nacional de transformación por quintal de café, así como establecer precios de referencia de transformación por quintal de café procesado para las diferentes calidades. Estas medidas buscan asegurar un precio justo para el café salvadoreño en el mercado internacional, protegiendo a los productores y promoviendo la competitividad del sector.
La nueva ley incluye la publicación de una tabla de costos por año cafetalero para la determinación de los precios de referencia de transformación, aumentando la transparencia del proceso. Además, se eliminó la obligación de presentar informes en agosto de cada año para los pequeños pergamineros, simplificando las obligaciones para este grupo.
Se establece un régimen de amnistía para aquellos que no hayan cumplido con la obligación de rendir informes durante el periodo 2014-2024, brindando una oportunidad para la regularización y el cumplimiento futuro. Finalmente, se incrementaron los montos de las multas por faltas leves, graves y muy graves, reforzando el cumplimiento de la normativa y promoviendo la responsabilidad de los actores.