Inicia en El Salvador reunión de la Federación Centroamericana del Sector Lácteo

Representantes de ganadería e industria láctea que forman parte de la Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC) iniciaron esta mañana, en San Salvador, una reunión de dos días del consejo directivo.

La agenda contempla el análisis de puntos importantes de la cadena láctea regional. Además de otros temas de relevancia. “La idea de esta reunión es reencontrarnos tanto la parte ganadera como la parte industrial. Es una cadena completa, nosotros no podemos trabajar si no estamos juntos” dijo Vilma de Calderón, presidenta de la Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de la Leche (ASILECHE), en sus declaraciones de inicio del evento regional.

Calderón agregó que el nivel de producción de cada uno de los países es lo que hace como industria producir, exportar, generar empleo y la actividad económica de los países. 

Asimismo, se realizó la elección del Consejo Directivo del año 2002. “Hasta hoy estoy como presidente, ahora le corresponde la presidencia a Guatemala, yo representaba a Costa Rica; en esta reunión aprobamos el plan de trabajo, presupuesto, propuestas para la reactivación efectiva del trabajo y, reforma de estatutos donde resaltaremos el papel de los vicepresidentes para que tengan representación ante los organismos del Estado”, declaró Álvaro Coto, presidente de la Federación Centroamericana del Sector Lácteo, FECALAC.

“Tenemos un enfoque centroamericano, en cada país somos competidores cada país, pero competidores leales. Sabiendo qué estamos produciendo, cómo vamos a producir y qué es lo que vamos a producir, a qué vamos a llamar leche o yogurt para que no haya distorsiones y actuemos como una sola organización centroamericana, como buenos amigos. Esto hemos desarrollado a lo largo de estos 20 años que tiene la organización” detalló Coto. 

La reunión finaliza el viernes y se darán a conocer las conclusiones.