El Salvador será sede del foro sobre investigación científica e inteligencia artificial aplicada al sector productivo

La Cámara de Comercio e Industria de El Salvador (Camarasal), en colaboración con el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) y otras instituciones, impulsan el foro titulado “Investigación científica e inteligencia artificial aplicada al sector productivo: los nuevos retos para el desarrollo científico y tecnológico de El Salvador”, que se desarrollará los días 14 y 15 de noviembre de 2024.

Este evento busca promover el intercambio de conocimientos sobre la inteligencia artificial (IA) aplicada a la producción, con un enfoque particular en su impacto en el desarrollo económico y tecnológico de la región.

El foro reunirá a destacados expertos internacionales que compartirán sus experiencias y avances en el uso de la inteligencia artificial en diversos sectores productivos.

Uno de los ponentes será Juan Domingo Velázquez Silva, de Chile, quien ofrecerá la conferencia “La inteligencia artificial como factor habilitante para la medicina del futuro”.
Velázquez Silva presentará cómo la IA está transformando la medicina y los tratamientos médicos, facilitando avances en diagnóstico, personalización de terapias y gestión de datos médicos.

Por su parte, María Cecilia Puppo, de Argentina, abordará un tema vital para la sostenibilidad en la industria alimentaria: “Desechos como recursos y economía circular para la industria de alimentos de Latinoamérica: inteligencia artificial en pos de alimentos más saludables”. Puppo explicará cómo la IA puede optimizar el uso de desechos en la industria alimentaria, contribuyendo a la creación de productos más saludables y a la implementación de modelos de economía circular que promuevan la sostenibilidad.

Otro ponente destacado es Jordi Cruz Sánchez, de España, quien compartirá su visión sobre “El futuro de la calidad de los alimentos: desafíos y oportunidades con espectroscopía e inteligencia artificial”.

Cruz Sánchez presentará cómo la IA y la espectroscopía, una técnica de análisis basada en la luz, están revolucionando el control de calidad en la producción alimentaria, mejorando la seguridad y la trazabilidad de los productos.

Marcela Quiroz Castellanos, de México, centrará su intervención en “Automatización y optimización: la inteligencia artificial como aliado de los procesos de producción”.

Quiroz Castellanos destacará el papel fundamental de la IA en la automatización de los procesos productivos, explicando cómo las empresas pueden aprovechar la inteligencia artificial para optimizar la eficiencia, reducir costos y mejorar la competitividad en la industria.

Finalmente, Jesús López-Fidalgo, de España, discutirá “Inteligencia artificial y universidad: cómo incorporar la IA para la consecución de objetivos estratégicos”. López-Fidalgo explorará cómo las universidades pueden integrar la inteligencia artificial en sus planes estratégicos, fomentando la innovación, la investigación y el desarrollo de soluciones tecnológicas que beneficien a la sociedad y la economía.

Este foro es una oportunidad única para que los actores del sector productivo en El Salvador y la región conozcan las últimas tendencias en inteligencia artificial, intercambio de conocimientos y las oportunidades que esta tecnología ofrece para mejorar la productividad y competitividad.

La Cámara de Comercio e Industria de El Salvador invita a todos los interesados en la ciencia, la tecnología y la industria a participar en este evento que promete ser una herramienta en el desarrollo del país.