CMI Alimentos y Puma Energy transforman residuos en energía limpia

CMI Alimentos, parte de Corporación Multi Inversiones (CMI), colabora con Puma Energy para convertir residuos de restaurantes en una fuente de energía renovable. La iniciativa, alineada con el propósito de «Alimentamos tu mundo para llenarlo de bienestar,» destaca la gestión responsable de aceites vegetales y grasas.

CMI Alimentos enfoca su estrategia de sostenibilidad en el bienestar de su personal, comunidades y el planeta. Restaurantes como Pollo Campero y Don Pollo participan en un proyecto que convierte aceite vegetal y manteca quemada en biodiésel, un combustible natural y limpio.

Maira Serrano, Gerente de Gestión Ambiental de CMI Alimentos, señala la importancia de gestionar residuos en colaboración con aliados como Puma Energy. El biodiésel resultante se exporta a Estados Unidos y Europa, demostrando el compromiso de CMI con el desarrollo sostenible y el impacto positivo en personas y comunidades.

El biodiésel, obtenido de materia orgánica como aceites vegetales, reduce las emisiones de gases de efecto invernadero. Se emplea en vehículos, sistemas de calefacción y generación eléctrica. Jaime Batlle, Gerente General de Puma Energy, subraya su visión de sostenibilidad, destacando iniciativas como la conversión de aceite de cocina usado en biodiésel y la instalación de paneles solares en estaciones de servicio.

El 100% de los restaurantes Pollo Campero y el 40% de los Don Pollo participan activamente en el reciclaje de aceite vegetal y manteca usada para producir biodiésel. Puma Energy, a través de Super7, se compromete al 100% con el reciclaje de aceite vegetal, fortaleciendo la iniciativa hacia un futuro más sostenible.

Los residuos se almacenan en contenedores especiales y son recogidos por camiones de Puma Energy, trasladándolos a Estados Unidos y la Unión Europea para su transformación en biodiésel. Desde mayo hasta octubre de 2023, más de 150 toneladas de residuos han sido enviadas como parte de esta colaboración.

La alianza también ha permitido a Puma Energy obtener la Certificación Internacional de Sostenibilidad y Carbono (ISCC) en la producción de biocombustibles este año. CMI Alimentos reafirma su visión corporativa de construir un legado sostenible y contribuir a un mundo mejor y lleno de bienestar.