Canasta básica urbana sobrepasa los $200 al cierre del 2018

Según datos de la Dirección General de Estadísticas y Censos (Digestyc), la canasta básica alimentaria (CBA) en la zona urbana salvadoreña llegó a diciembre de 2018 costando $200.86, 47 centavos más que los $200.39 del año anterior, mientras que para el sector rural llegó a un costo de $150.57.

Según el Digestyc, el CBA consiste en la ingesta mínima diaria de alimentos que debe tener una persona. Se compone de diferentes alimentos para los cuales se calcula el precio de la ración diaria para una persona.

La ración de tortillas es la que registró el mayor incremento, aunque en 2017 y los primeros meses de 2018 se mantuvo estable, entre los $0.18 y $0.19, hasta que en agosto subió a los $0.21 y con ese precio cerró el año pasado. Respecto a diciembre de 2017 y a enero de 2018, la ración aumentó $0.03.

La Digestyc estimó que la CBA para el sector urbano reportó un costo promedio de $199.17 durante 2018, $1.22 más que los $197.95 calculados para 2017.

Por otra parte, aunque el CBA de la zona rural fue $50.29 más barato que en la urbana, fue en esta área la que sufrió más aumentó a lo largo del año. Los datos de la Digestyc indican que la CBA en el área rural costó $150.57 en diciembre, $12.73 más que en el mismo mes de 2017 y $9.85 más que en enero de 2018.

El costo de cocción de los alimentos y la ración de tortillas explican el incremento para el sector, pues fueron los únicos dos componentes que registraron aumentos en comparación con diciembre de 2017 y enero de 2018.

La cocción llegó a $1.18 en diciembre pasado, $0.08 más que en enero y $0.01 más que en diciembre de 2017. La ración de tortillas, en tanto, alcanzó los $0.57, $0.07 más que en enero y $0.09 más que en diciembre del año anterior. En promedio, la CBA costó $144.85 durante 2018.

La dependencia del Ministerio de Economía (Minec) también informó que la inflación cerró 2018 en 0.43 %, 1.61 puntos porcentuales inferior a la registrada en 2017.

La división de alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles reportó el principal incremento, alcanzando el 3 %, mientras prendas de vestir y calzado sufrieron la mayor reducción, situándose en 1.73 % respecto a diciembre de 2017, indicó la Digestyc en un informe.